%20-%20%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BA.jpg "Коктейль \"Джин-физ\" или \"Шипучий джин\" (Gin Fizz) - популярный американский напиток")
Это легкий, шипучий, яркий и очень освежающий напиток, в котором кислый цитрусовый вкус прекрасно сочетается со вкусом джина. Такой коктейль необходимо подавать с большим количеством кубиков льда в высоком стакане хайбол (Highball) и ломтиком лимона или лайма.
Он входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) и находится в категории «Незабываемые» (здесь собраны все классические рецепты). Есть несколько вариантов приготовления, основное отличие - это разные пропорции ингредиентов.
Ингредиенты:
- джин - 45 мл
- свежевыжатый сок лимона или лайма - 30 мл
- сахарный сироп - 10 мл
- газированная вода - 80 мл
- кубики льда
Способ приготовления:
Положите несколько кубиков льда в шейкер. Влейте джин, свежевыжатый сок лимона или лайма и сахарный сироп. Хорошо встряхните.
Вылейте содержимое шейкера в высокий стакан хайбол, наполненный кубиками льда, залейте газированной водой, размешайте и украсьте ломтиком лимона или лайма.
Коктейль "Джин-физ" готов!
Пожалуйста, НЕ садитесь за руль в нетрезвом состоянии. И будьте осторожны, переходя улицу после употребления спиртных напитков. Помните, что алкоголь - яд, и как любой яд он может нанести непоправимый вред вашему организму!
